芝士水果蛋糕

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芝士水果蛋糕

自己做的芝士水果蛋糕，健康美味。做蛋糕基本都是用奶油的，这次我换着用芝士来做，味道更是鲜美哦！

主料

辅料

鸡蛋200g
葡萄干少量
黑芝麻少量
苹果丁适量
菠萝丁适量
黄桃块适量
草莓块适量
猕猴桃块适量
花生适量
杏仁肉适量

配料

芝士水果蛋糕的做法步骤

1.低筋粉过筛。
2.鸡蛋磕到干净无水的盆中，用打蛋器搅匀。
3.放入砂糖，用打蛋器快速搅打5分钟,打至原来的5倍大，倒入低筋粉，再最后加入一些黑芝麻倒入色拉油拌匀。
4.倒入电饭煲中，震两下将气泡震出。按下煮饭键，大约45分钟时间。
5.蛋糕出炉了，稍稍放凉，底部留下的面包屑也很美味哦。
6.上面是葡萄干。
7.底部留下的面包屑，也很美味哦。
8.水果切丁，备用。
9.蛋糕切半，中间放入水果丁，再铺铺上一层芝士，跟炼乳，100ML的奶油一起拌成浓稠的芝士浓浆。
10.盖上另一半的蛋糕，把剩下的芝士浓浆慢慢的铺上去。中间放入切块的黄桃，猕猴桃，草莓做装饰，边上再洒上少许的花生杏仁粒（搅碎），最后蛋糕周围用草莓片做装饰。
11.好了，这个好吃又香甜的芝士水果蛋糕就完成啦！
12.

小窍门&温馨提示

如果你口味比较清淡，建议芝士里面不要加炼乳了，仅倒入少许的液体奶油，拌匀即可！

分类：糕点秋季食谱

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