酸辣牛肉

水青青发布

酸辣牛肉

主料

牛肉适量

辅料

酸辣椒3个
香芹2根

配料

酸辣牛肉的做法步骤

1.牛肉400克，酸辣椒3个，香芹2根。
2.将备好的酸辣椒切丝，香芹切段。
3.牛肉冼净切薄片，吃更辣的可备一些干辣椒。
4.锅烧热倒进植物油烧开，倒进牛肉快炒。马上放进干辣椒炒匀，加一点点精盐。
5.再倒进酸辣炒匀后调点酱油。
6.再倒进切好的香芹，撒上味精，孜然粉炒匀即可。
7.火力要大，快炒出锅，牛肉才不会变老。
8.

分类：热菜家常菜

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