肉丝带底

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肉丝带底

主料

绿豆粉皮适量
瘦肉丝适量
芹菜适量

辅料

肉丝带底的做法步骤

1.原料图
2.粉皮煮成透明状后捞出过水。
3.大蒜加少许盐捣成泥和香醋，香油调成汁。
4.与粉皮拌匀盛在盘中打底。
5.葱切丝，芹菜切细段
6.炒锅上火，加入少许底油，下入肉丝炒至发白。
7.烹入料酒，加入葱丝、芹菜段，盐，鸡精，糖，鲜酱油翻炒均匀。
8.盛入粉皮打底的盘中即可。
9.成品图
10.

分类：热菜家常菜

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