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奶香蛋糕仔
秋雁红枫
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这款小蛋糕孩子特别喜欢,奶香味很浓,吃起来也特别细腻,口感特别好,可惜我是不能多吃哦
简单
烘焙
甜味
二十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2个
蛋黄
1个
细砂糖
40克
牛奶
25克
奶粉
25克
低粉
50克
辅料
黄油
40克
奶香蛋糕仔的做法步骤
1.
全部食材
2.
把牛奶倒入黄油碗内
3.
两个鸡蛋加一个蛋黄再加上砂糖全部放入盆内
4.
隔热水高速搅打
5.
打至蛋液滴下来数秒内不下沉即打发到位
6.
低粉和奶粉同时筛入盆内翻拌匀
7.
把黄油牛奶碗放入微波炉加热溶化后倒入蛋糊盆内
8.
翻拌成细腻顺滑的蛋糕糊
9.
把模具摆入烤盘,用勺子倒入模具内,七分满
10.
全部准备好放入预热烤箱中下层,180度13分钟即熟
11.
出炉
分类:
烘焙
查看全部(共11步)
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