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土豆炒青椒
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二十分钟
主料
青椒
2个
土豆
2个
辅料
大蒜
适量
蒜青
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
土豆炒青椒的做法步骤
1.
所有材料洗净备用
2.
青椒切块,土豆切成滚刀块
3.
锅里放油烧至7成热,下土豆炸至微黄
4.
把炸好的土豆捞出沥油
5.
把锅里的油倒出,利用锅里的底油煸香大蒜和蒜青,然后下土豆翻炒一会儿
6.
然后倒入蚝油炒均
7.
倒入适量水至半淹没土豆,小火煮至土豆微软,等锅里水差不多干时
8.
然后放入青椒炒软
9.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共9步)
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