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奶酪饼干
杨海玲
为了庆祝女人的节日,亲自动手为妈妈准备2款心意饼干。昨天下午在小厨房忙活3个小时,整个二楼都能闻见奶香味,现分享一下···
简单
烘焙
奶香
半小时
主料
芝士奶酪
100克
普通面粉
200克
辅料
无盐黄油
100克
糖粉
100克
鸡蛋
2个
配料
柠檬汁
2滴
泡打粉
1/4勺
奶酪饼干的做法步骤
1.
100克的芝士奶酪,市场价17.5元,做给爱的人吃也不觉得贵了!
2.
室温状态下的奶酪,用蛋打器低档打发20秒。
3.
黄油100克
4.
加入黄油继续用蛋打器低档搅打一分钟
5.
分三次加入糖粉,低档搅打1分钟。然后加入2个全蛋
6.
搅打至浅色粘稠状,筛入面粉,柠檬汁2滴,然后用刮刀混均匀。
7.
将混好的糊糊装入裱花袋,在预热后的烤盘铺上油布,挤出自己喜欢的形状。
8.
烤箱170度 中层 烤制17分钟
9.
包装一下,回家咯!
小窍门&温馨提示
1.烤制过程中,根据饼干形状大小来定时间。
2.喜欢奶香味道的真的可以尝尝哦。
分类:
烘焙
查看全部(共9步)
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