酸辣椒不鸭珍---下饭菜

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酸辣椒不鸭珍---下饭菜

食材明细

主料

鸭胗6个

辅料

酸辣椒丝适量
芹菜适量
大蒜适量

配料

酸辣椒不鸭珍的做法步骤

1.鸭珍6个冼净。
2.冼好的鸭珍切十字花刀。
3.酸辣椒切丝，芹菜，大蒜切段。
4.锅烧热倒物油烧开，主进切好的鸭珍。
5.翻炒片刻，调入料酒去醒。
6.加盐炒匀，调入酱油调色，再放进酸辣椒丝炒匀。
7.翻炒片刻，放进芹菜，大蒜炒匀。
8.调入味精提鲜出锅装盘。
9.炒好的酸辣椒为鸭珍。

分类：热菜家常菜快手菜

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