超可爱凯蒂馒头

leena宝贝哦发布

超可爱凯蒂馒头

在家用蛋糕色素制作了一款很可爱的馒头，奶香四溢，一定会受到小朋友们的喜爱。

主料

面粉300

辅料

牛奶适量
柠檬皮一小块
巧克力一小块

配料

凯蒂猫馒头的做法步骤

1.揉面团就不多说了，大家都会，第一次使用食用色素做馒头，取出50克面粉放在适量的面粉里用手滴几滴色素，把面粉颜色搅拌均匀，再加入适量的牛奶和酵母1克揉成团，备用做成kitty的蝴蝶结。
2.把发酵好的面团揉成团，分十个剂子，揉圆，压扁，揪出2只猫耳朵，再用粉红色面团做成蝴蝶结用少许水粘在耳朵边，醒发15分钟。
3.出炉冷却后，隔水融化巧克力，用筷子和牙签作出猫眼睛和胡须，这样栩栩如生的kitty猫就好了。

小窍门&温馨提示

1，色素一定要在面粉时使用，我第一次在面团中加入色素结果颜色更不上不去。

2，kitty猫眼睛胡须一定要在馒头冷却后制作，不然不能凝固。

3，如果是个小朋友吃的，尽量不要使用色素，用草莓酱也可以代替，可能颜色没有那么鲜艳。

分类：主食家常菜

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