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黄袍加身海味寿司
落雨无声
代官山有一款寿司非常受欢迎——黄袍加身,这可是招牌菜式啊!这回我也把它山寨一把,重要的不是它的名气,而是口味啊!春暖花开的日子里,我带着它出去踏春了!
简单
技巧
咸鲜
十分钟
主料
米饭
适量
寿司紫菜
适量
虾仁
适量
沙拉酱
适量
飞鱼籽
适量
辅料
白醋
适量
白糖
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
料酒
适量
生姜
适量
黄袍加身海味寿司的做法步骤
1.
虾仁先加姜丝、盐、胡椒粉、料酒腌制十分钟
2.
然后在水里焯熟备用
3.
现在制作寿司醋,白醋加白糖和一点点盐加热化开
4.
将一碗米饭倒入翻拌均匀
5.
寿司帘铺开,放上一层保鲜膜
6.
铺上拌好的米饭,和寿司紫菜差不多大小
7.
再铺上一层寿司紫菜
8.
在前端放上虾仁
9.
拿起寿司帘慢慢往上卷,边卷边捏紧
10.
卷好的寿司
11.
打开保鲜膜去两头再切成小段
12.
摆盘,旁边装点蔬菜
13.
在寿司上挤上千岛沙拉酱
14.
上面放点飞鱼籽,漂亮又好吃的寿司就完成了!
15.
带上一盒去野餐了!
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