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可可砂糖饼干
A苹果小厨
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用砂糖来搭配略带苦味的可可粉,很脆,很香,微甜,砂糖吃在嘴里更提升了饼干的脆感。
初级
烤
甜味
二十分钟
食材明细
主料
面粉
150克
可可粉
15克
辅料
白糖
50克
砂糖
30克
苏打粉
5克
玉米油
30克
鸡蛋
40克
可可砂糖饼干的做法步骤
1.
鸡蛋与白糖混和打匀。
2.
加入面粉、苏打粉、玉米油。
3.
将所有材料拌匀。
4.
加入可可粉,搅匀成团醒发二十分钟。
5.
将面团擀成约0.5厘米的薄饼。
6.
表层撒上砂糖。
7.
用模具压出图形。
8.
烤箱170度,中上层10分钟,取出放凉。
小窍门&温馨提示
1、烤箱要根据自己的温度来调节,最后几分钟一定要守在跟前,变糊只在一瞬间。
分类:
糕点
烘焙
儿童
下午茶
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