酱肉包

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酱肉包

许久没做包子了呵呵这次是做给家人吃家的味道~~

食材明细

主料

面粉适量
肥瘦肉馅适量

辅料

配料

酱肉包的做法步骤

1.将酵母加入温水中溶解，然后倒入面粉中，再加入少许盐
2.用筷子将面粉搅成絮状
3.将面粉揉搓成团
4.面粉放置发酵至两倍大
5.锅内烧油，放入姜末，下肉馅煸炒，八成熟时加入葱末，然后起锅
6.将面粉搓成长条，用刀切成小剂子
7.将小剂子擀成圆形皮
8.肉馅放入皮，沿边包成包子
9.包子放入蒸格再静置30分钟
10.包子放入蒸格再静置30分钟
11.将蒸格入蒸锅，水开后中火蒸15-20分钟，关火后5分钟揭盖，美味的酱肉包就ok了！

分类：主食家常菜

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