蓝莓夹心蛋糕

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蓝莓夹心蛋糕

这款小蛋糕用的是早前做的蜂蜜无水小蛋糕的配方
不同在于，蛋糕的内部注入了满满的蓝莓酱，
使原本朴实的小蛋糕多了份意外的惊喜

主料

辅料

蓝莓酱适量

蓝莓夹心蛋糕的做法步骤

1.鸡蛋、糖、蜂蜜倒入一个碗中打发
2.打发至提起打蛋器画8字，字五秒后消失即可
3.倒入过筛的低粉翻拌均匀
4.舀一勺面糊在装有植物油的碗中翻拌均匀将面糊倒回到原来的全蛋液面糊中翻拌均匀
5.用勺子把面糊舀入模具3分满，入预热190度烤箱中层上下火5分钟
6.

分类：烘焙

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