春の味【手撕口水鸡】

亚希珍祥

春の味【手撕口水鸡】

台式风味，简单材料的【口水鸡】，口味与众不同，凉拌の美味，冰镇过后更加滴可口。

主料

鸡腿1个

辅料

配料

手撕口水鸡的做法步骤

1.材料图。
2.鸡腿放入蒸锅中蒸熟，拿出凉凉。（用筷子能轻易插穿过去就行了）
3.青瓜切成细长条，葱切葱花。
4.先用30毫升的水把芝麻酱调匀，再加入其他的调味料拌匀。
5.放凉的鸡肉撕成适量大小的条状。
6.先把青瓜丝码在盘底。
7.再把撕好的鸡肉条放在青瓜丝上。
8.淋上适量【步骤4】的酱汁调味料即可。
9.台式风味，凉拌の【手撕口水鸡】别有一番滋味在心头！

小窍门&温馨提示

1）蒸好的鸡腿肉，把外皮去掉，再把里面的肉肉撕成条状即可。

分类：热菜

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