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苹果蝴蝶
刘英杰
简单
技巧
原味
十分钟
主料
苹果
1个
辅料
盐
适量
水
适量
苹果蝴蝶的做法步骤
1.
准备一个红色的带把儿的苹果,洗净备用。
2.
将苹果边着把儿,如图切开。
3.
调一碗盐水。
4.
放入切开的苹果,泡入其中,可是使苹果不易被氧化而变黑。
5.
取小块的,在一边切一刀。
6.
同样在另一边也切一刀,如图切开。
7.
将切开的苹果再浸泡在盐水中泡一会儿。
8.
如图,在小块苹果上的两边分别切出两个角。
9.
在底部切分别切两刀。
10.
将苹果上的肉挖去,并且将苹果头上的把儿劈开做为蝴蝶的触角,一个美丽的“苹果蝴蝶”就做好了,不管是做盘饰还是做沙拉都很漂亮呢。
小窍门&温馨提示
1 苹果要选大红的,红得均匀的。
2 切的时候要非常小心。
3 盐水的尝试不用太高。
分类:
甜品
查看全部(共10步)
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