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茶树菇烧豆腐
鱼家小厨
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初级
烧
微辣
半小时
食材明细
主料
南豆腐
适量
辅料
青椒
适量
茶树菇
适量
红椒
适量
茶树菇烧豆腐的做法步骤
1.
茶树菇浸泡洗净切段,青红椒切块。
2.
豆腐切成厚片,油里正面煎下。
3.
煎反面。
4.
出锅吸油纸吸下油。
5.
倒掉多余油,锅里放入茶树菇煸炒。
6.
加入煎好的豆腐片。
7.
加入适量水、生抽、老抽、糖、料酒,大火烧开转小火15分钟。
8.
加入青红椒,翻炒2分钟,最后撒些鸡精即可。
9.
装盘上桌了。
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