茶树菇烧豆腐

鱼家小厨

茶树菇烧豆腐

主料

南豆腐适量

辅料

茶树菇烧豆腐的做法步骤

1.茶树菇浸泡洗净切段，青红椒切块。
2.豆腐切成厚片，油里正面煎下。
3.煎反面。
4.出锅吸油纸吸下油。
5.倒掉多余油，锅里放入茶树菇煸炒。
6.加入煎好的豆腐片。
7.加入适量水、生抽、老抽、糖、料酒，大火烧开转小火15分钟。
8.加入青红椒，翻炒2分钟，最后撒些鸡精即可。
9.装盘上桌了。

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