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椰蓉香梨玛芬
尚小可
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表面是脆脆的椭丝,里面是香软的梨丁,吃到最后还有满口的椰蓉,,很不错的玛芬,操作简单却美味可口,你一定要试试。。。。。
初级
烘焙
甜味
三刻钟
食材明细
主料
黄油
50克
白糖
35克
低粉
120克
鸡蛋
1个
牛奶
70克
辅料
椰蓉
40克
香梨
2个
泡打粉
3克
椰丝
10克
椰蓉香梨玛芬的做法步骤
1.
原料:黄油50克,白糖35克,鸡蛋1个,低粉120克,牛奶70克,椰蓉40克,香梨2个(切丁后约100克),泡打粉3克,椰丝10克
2.
香梨去皮去核后切丁(约100克),低粉,泡打粉混合过筛备用
3.
黄油室温软化,加入白糖打至蓬松
4.
分次加入蛋液,搅打均匀
5.
加入牛奶搅拌
6.
加入混合的粉类,稍稍搅拌
7.
加入椰蓉拌匀
8.
最后加入香梨丁搅拌一下
9.
装入纸模中
10.
表面撒少许椰丝
11.
烤箱170度预热,中层,约30分钟
12.
成品
分类:
烘焙
早餐
下午茶
学生
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