椰蓉香梨玛芬

尚小可

椰蓉香梨玛芬

表面是脆脆的椭丝，里面是香软的梨丁，吃到最后还有满口的椰蓉，，很不错的玛芬，操作简单却美味可口，你一定要试试。。。。。

主料

辅料

椰蓉香梨玛芬的做法步骤

1.原料：黄油50克，白糖35克，鸡蛋1个，低粉120克，牛奶70克，椰蓉40克，香梨2个（切丁后约100克），泡打粉3克，椰丝10克
2.香梨去皮去核后切丁（约100克），低粉，泡打粉混合过筛备用
3.黄油室温软化，加入白糖打至蓬松
4.分次加入蛋液，搅打均匀
5.加入牛奶搅拌
6.加入混合的粉类，稍稍搅拌
7.加入椰蓉拌匀
8.最后加入香梨丁搅拌一下
9.装入纸模中
10.表面撒少许椰丝
11.烤箱170度预热，中层，约30分钟
12.成品

分类：烘焙早餐下午茶学生

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