黄花菜凉拌黄瓜

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黄花菜凉拌黄瓜

这款凉拌黄瓜里加了鱼腥草，原来从来不吃鱼腥草的我也可以慢慢尝试了。
够味够量，清新爽口！

食材明细

主料

辅料

辣酱适量

配料

食盐适量
食醋适量

黄花菜凉拌黄瓜的做法步骤

1.黄瓜拍碎，滚刀切块。
2.黄花菜洗干净用清水稍浸泡。
3.锅中烧开水放入黄花菜煮开。
4.煮好的黄花菜过冷开水或矿泉水沥干备用。
5.鱼腥草洗干净切成3cm左右的段，和黄瓜一起放入大碗中，撒上食盐。
6.放入辣酱，加适量的食醋。
7.将沥干的黄花菜放入。
8.充分搅拌后，静置10分钟左右以便充分入味。
9.入味后，装盘即可享用！

分类：凉菜家常菜

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