香煎多宝鱼

爱吃de胖子

香煎多宝鱼

新鲜的多宝鱼用橄榄油煎熟，肉质鲜美。

主料

多宝鱼1条

辅料

香煎多宝鱼的做法步骤

1.多宝鱼去除内脏洗净，控干水分。
2.在鱼身两面打上一字刀。
3.加适量盐和白酒腌制20分钟。
4.煎锅中加入橄榄油烧至八成热。
5.放入腌制好的多宝鱼。
6.两面煎熟即可。

小窍门&温馨提示

煎的时候要用小火慢慢煎。

分类：热菜家常菜晚餐

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