小金砖

gaopingzhao

小金砖

小金砖，听名字一定很好奇吧！那就继续往下看看吧，到底是什么东东呢~哈哈其实是一道面食啦！只是可能你没吃过而已，欢迎大家来品尝我家的小金砖哦

主料

辅料

配料

糖30g

小金砖的做法步骤

1.温水溶化开酵母，放置一会。
2.准备一干净面盆，倒入合适比例的3种面粉（玉米面150g、小米面100g、面粉200g）。
3.将溶化开的酵母倒入面粉中。
4.和成面团，饧发至两倍大。
5.将饧发好的面团放置案板上，搓成长条，切成大小均匀的小剂子（约40g），不要切太大哦，可是小金砖呢~哈哈
6.稍饧片刻，凉水入锅，上汽后转中火蒸20分钟，关火焖3、5分钟就可下锅咯

小窍门&温馨提示

小小的~金灿灿的小金砖趁热吃口感很好哦，香香甜甜的~营养又健康，保证让不喜欢粗粮的你爱上它哦

分类：主食家常菜老人快餐午餐

查看全部(共6步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页