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小乌龟饼干
刘英杰
发布
中级
烘焙
甜味
一小时
主料
低粉
110g
辅料
玉米油
25g
菠菜汁
15g
水
18g
黑木糖醇巧克力
适量
黑芝麻
适量
配料
白糖
30g
奶粉
20g
小苏打
1g
泡打粉
2g
小乌龟饼干的做法步骤
1.
首先制作白色面团,将低粉60克,糖20克,玉米油15克,奶粉20克,水18克,泡打粉2克混合。
2.
和成光滑面团。
3.
再制作绿色面团,将低粉50克,糖10克,玉米油10克,菠菜汁15克,小苏打粉1克混合。
4.
和成光滑面团。
5.
将白色面团擀成长方形。
6.
将绿色面团擀成长方形。
7.
在绿色面团上扣上一个同心圆。
8.
在白色面团上也做(7)的同心圆。
9.
将绿色和白色的同心圆做交换,用水粘合。
10.
将绿色和白色的同心圆做交换,用水粘合。
11.
做好小乌龟的头。
12.
做好别一只小乌龟的头。
13.
做好小乌龟的手和脚。
14.
做一个小三角形的尾巴。
15.
用黑芝麻做眼睛。
16.
分类:
烘焙
查看全部(共16步)
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