酱香鸡胗鸭腿

1.看看原料吧

2.鸭腿洗净，剁成块。

3.鸡胗洗净。焯水备用。

4.鸭腿焯水备用。

5.葱姜大料香叶炝锅。

6.炒出香味，放入鸭腿和鸡胗煸炒出水分，放入料酒，甜面酱，酱油，白糖少许，盐少许，继续煸炒。

7.然后放入水炖煮。

8.大火煮开改小火，炖制40分钟，鸭腿和鸡胗成熟。

9.收干汤汁即可。