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玩转饺子皮1:饺子皮披萨
火镀红叶
饺子皮做披萨,你没做过吧,我也是第一次做的,与普通披萨一样的好吃,饺子皮吃起来像吃脆脆的饼干,不错的别样吃法!
初级
烘焙
原味
一小时
主料
饺子皮
适量
马苏里拉芝士
适量
虾
适量
番茄
适量
红椒
适量
绿椒
适量
土豆
适量
辅料
千岛酱
适量
饺子皮披萨的做法步骤
1.
备好材料
2.
虾焯熟
3.
土豆切小颗后焯熟
4.
红、绿椒切丝后焯熟
5.
焯过的材料滤去水份后与千岛酱混合好,马苏里拉芝士切碎、番茄切片待用
6.
把饺子皮放在烤盘上,饺子皮之间用水粘合好,外围的饺子皮要比烤盘稍高(要想做成花朵形,就要用个圆形烤盘)
7.
洒上马苏里拉芝士碎
8.
放入番茄片
9.
把与千岛酱混合好的材料放上
10.
再在上面洒一层马苏里拉芝士碎
11.
烤箱180度,把盛披萨的盘放进在烤箱的中层
12.
烤30分钟左右,马苏里拉芝士碎溶化并烤至有点金黄色,出炉
小窍门&温馨提示
如想要整个饺子皮更脆,那就要增加一步,放好饺子皮在烤盘后,用牙签在中间的饺子皮扎些小孔后(盘边的别扎),入烤箱,把饺子皮烤脆了,才下其他所有材料进行下一步。
分类:
烘焙
查看全部(共12步)
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