蘑菇韭菜猪肉水饺

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蘑菇韭菜猪肉水饺

主料

辅料

葱沫适量
姜沫适量

配料

蘑菇韭菜猪肉水饺的做法步骤

1.韭菜洗净控干水分待用。
2.蘑菇洗净挤干水分。
3.猪肉切丁加面酱，五香粉搅拌均匀，加葱姜末加油搅拌，备用。
4.面粉加一点盐，加水和面，揉至光华，醒2分钟。
5.韭菜切末。
6.蘑菇剁成末。
7.把韭菜蘑菇放入肉馅中，再加适量的油搅拌，最后加盐味极鲜调味。
8.面下剂。
9.擀饺子皮，中间厚两边薄。
10.把馅放在饺子皮中间，对折捏好，饺子就包好了，
11.

小窍门&温馨提示

1：和面时一定要加点盐，这样饺子不易碎，用温水和面。

分类：主食家常菜

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