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拉丝的诱惑【芝士焗意面】
帅帅小厨
拉丝 关键就是这个,味道在这个拉丝光芒的遮掩下显得就不是那么重要了
简单
烤
咸鲜
半小时
主料
意大利通心粉
250g
马苏里拉奶酪
适量
胡萝卜
适量
肉末
适量
口蘑
适量
西兰花
适量
洋葱
适量
辅料
黑胡椒
适量
罗勒
适量
蚝油
适量
橄榄油
适量
盐
适量
番茄酱
适量
鸡精
适量
芝士焗意面的做法步骤
1.
准备原料
2.
口蘑切片,西兰花切碎
3.
其他配料改刀成末
4.
通心粉煮熟后拌上橄榄油防止粘连
5.
锅中倒入橄榄油适量爆香洋葱末
6.
再倒入肉末炒散
7.
然后依次下入胡萝卜,口蘑,西兰花翻炒均匀
8.
加入番茄酱两大勺,耗油两大勺再加适量水闷烧5分钟
9.
出锅前加入黑胡椒碎,罗勒碎 盐和鸡精适量即可
10.
乘到保鲜盒中
11.
撒上马苏里拉奶酪和西兰花碎,黑胡椒碎,罗勒碎
12.
撒上西兰花碎,罗勒碎和马苏里拉奶酪
13.
烤箱200左右10-15分钟即可
14.
烤箱200度左右10-15分钟
小窍门&温馨提示
提示:我用的是250g的意面做了两人份,只焗了一半的,不多说了开吃吧。
分类:
主食
意大利菜
冬季食谱
查看全部(共14步)
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