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香椿炒毛豆
花鱼儿
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简单
烧
清淡
二十分钟
主料
香椿
一小把
毛豆
六两
辅料
盐
少许
鸡精
少许
香椿炒毛豆的做法步骤
1.
食材:香椿、毛豆
2.
将香椿清洗一下。
3.
捞出待用。
4.
将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
5.
将香椿下入沸水中焯一下、捞出。
6.
用凉水过凉。
7.
随后,将过凉好的香椿捞起,放在案板上切碎。
8.
烧锅倒油烧热,下入剥好的毛豆翻炒翻炒。
9.
接着,加一些水煮开,煮至毛豆断生熟软。
10.
然后,合入切碎的香椿,加点盐、鸡精。
11.
调味翻炒翻炒,即可。
12.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共12步)
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