广式腊肠萝卜糕

• 
  1.准备好澄粉150g,淀粉50g,白萝卜擦成丝儿，萝卜水留下备用。
• 
  2.腊肠切成小丁，澄粉和淀粉混合均匀，加入适量萝卜水搅拌成糊状。
• 
  3.锅内放少许油，腊肠放入炒一会儿再放入萝卜，加盐和糖，盛起备用。
• 
  4.剩余的萝卜水倒入锅内，再加200ml左右水，煮开
• 
  5.将刚炒好的萝卜腊肠倒入锅内，煮开，咸淡适中
• 
  6.将刚炒好的萝卜腊肠倒入锅内，煮开，咸淡适中，再一边搅拌锅内一边倒入澄粉淀粉糊，加完迅速关火
• 
  7.把糕团装入容器，上蒸锅20分钟
• 
  8.蒸好后倒出切块，直接就可以吃了，还可以锅里煎一下再吃

小窍门&温馨提示