可乐鸡翅

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可乐鸡翅

照着别人的菜谱做的，大家看看怎么样？味道很不错哦！

食材明细

主料

辅料

配料

可乐鸡翅的做法步骤

1.主料:鸡翅中，可口可乐
2.辅料：姜，葱，八角，香菜
3.调料：糖，料酒，酱油
4.现在开始做啦！锅内放入清水，加上姜片，葱段，料酒，放入鸡翅煮，沸腾一会即可，涝出鸡翅备用。这一步是为了去除鸡翅的异味及血沫
5.这是煮完的鸡翅，看着干净又光滑
6.锅内放油，油热后放入少量白糖
7.等油中的糖化了以后，放入鸡翅煎，将鸡翅两面煎至黄色
8.将可乐倒入锅中，刚好淹没鸡翅即可。再放入葱段，姜片，料酒，酱油，如果喜欢有点咸味的，也可以放一点盐。盖上锅盖大火煮沸转中火收汁
9.煮到汤比较浓稠的状态就可以了
10.出锅了，将鸡翅摆放盘中，摆整齐稍作装饰
11.将锅内剩余的汤汁淋到鸡翅上，看上去色泽更诱人，味道更鲜美
12.完工啦，特写
13.特写
14.特写

分类：热菜家常菜晚餐

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