麻香纽结面包

• 
  1.将除黄油外的材料混合，搡成光滑的面团，再加入软化的黄油，揉至扩展阶段。
• 
  2.发酵约1小吋，面团发至两倍大。
• 
  3.分割成若干个小面团，滚圆。
• 
  4.擀成椭圆形后，涂上芝麻酱，放几粒提子，口感更好。
• 
  5.卷成筒状，搓成长条。
• 
  6.打成单结。
• 
  7.放入烤盘，发酵约30分钟，发酵完成后，刷上蛋液。
• 
  8.入烤箱，以180度烤15分钟左右即可。

小窍门&温馨提示