新三鲜大包子

刘英杰发布

新三鲜大包子

食材明细

主料

辅料

配料

新三鲜大包子的做法步骤

1.将西葫芦切成丝。
2.再剁碎，挤出水分。
3.将鸡蛋炒碎，盛出。
4.将鸡蛋与西葫芦混合。
5.倒入虾米。
6.放入玉米油。
7.放入五香粉。
8.放入味精搅拌均匀，因为虾米本身就很咸了，就以不用加盐了。
9.将酵母溶于温水，倒入面粉中，和成光滑面团，放置温暖处发酵至两倍大。
10.将发酵好的面团再揉一会儿，然后分成大一点的剂子，擀成面皮。
11.包入多多的馅料。
12.包成包子。
13.后将包好的所有包子放入锅中二次发酵，再将发酵好的包子蒸25分钟即可。

分类：主食家常菜夏季食谱

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