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笋尖炒鱿鱼
花鱼儿
简单
炒
清淡
二十分钟
主料
鱿鱼
一个
笋尖
四根
辅料
姜
适量
葱
适量
配料
料酒
少许
生抽
少许
盐
少许
鸡精
少许
笋尖炒鱿鱼的做法步骤
1.
食材:鱿鱼
2.
笋尖
3.
配料:姜片、葱段
4.
将鱿鱼去内脏剥皮洗净、捞出。
5.
放在案板上切开,待用。
6.
将笋尖放在案板上切开,待用。
7.
随后,将鱿鱼下入清水锅中,搁入姜片焯开捞出。
8.
烧锅倒油烧热,下入笋尖翻炒翻炒。
9.
接着,合入焯好的鱿鱼,加点生抽。
10.
翻炒一下。
11.
然后,加点盐、鸡精。
12.
调味炒匀,搁入葱段,即成。
13.
出锅,装盘。
分类:
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