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牛肉白菜面

牛肉白菜面

冬天的美食少不了白菜,每周都会做几次大白菜,老人说“百菜不如白菜”,白菜有百菜之王的美称,它营养丰富,据测定,每100克白菜含脂肪0.2克,蛋白质1.1克,碳水化合物2.1克,钙120毫克,磷37毫克,铁0.5毫克。还含有丰富的维生素A、维生素B1、B2和维生素C等。它含有的钙和维生素C甚至比苹果和梨还要高,大量的粗纤维更是许多蔬菜难以比拟。

主料
辅料
配料

牛肉白菜面的做法步骤

小窍门&温馨提示

鸡蛋在水开花处打入,停止不动直到定型。
分类: 主食 家常菜
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