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泰式双蛋早餐
全太太
实在不知道起什么名字了···
简单
煮
咸鲜
十分钟
主料
鸡蛋
3个
鹌鹑蛋
6个
辅料
胡萝卜丁
少许
豆豉鲮鱼
少许
洋葱丁
少许
生菜
一片
配料
泰式甜辣酱
少许
泰式双蛋早餐的做法步骤
1.
鸡蛋水开后煮3分钟,然后放入鹌鹑蛋,继续煮,小火8分钟。
2.
生菜摆盘备用。
3.
胡萝卜洋葱切丁。
4.
豆豉鲮鱼罐头。取豆豉的时候捎带着来点儿油滴几滴。
5.
取适量鱼和豆豉与切好丁的洋葱和胡萝卜混合一下。打开的罐头放进保鲜膜做豆豉鲮鱼油麦菜用起来。
6.
鸡蛋和鹌鹑蛋拨开,煮熟后的鸡蛋放凉水过一下,停留一分钟再拨比较不容易毁~半成品的样子。
7.
最后淋入泰国的甜辣酱,一般国外商品货架都会有只是品牌可能略有不同。
8.
OK,一顿简单的早餐就好了。配料部分可以多做一些保鲜盒里存储着,平时早上煮上鸡蛋随便忙,最后一浇汁就能吃啦~
小窍门&温馨提示
这个早餐随意发挥度很高,下次再尝试做多国口味的~~~
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