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炸薯条
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发布
初级
炸
咸鲜
三小时
食材明细
主料
土豆
三个
辅料
番茄沙司
适量
配料
盐
适量
花生油
适量
炸薯条的做法步骤
1.
土豆去皮洗净。
2.
土豆先切片。
3.
在切条。
4.
放入水中洗掉淀粉。
5.
放入开水中煮熟。
6.
捞出放入托盘中晾凉。
7.
放入油锅中炸至金黄捞出, 撒点盐。
8.
在家自制薯条就出锅了,再配上酸甜可口的番茄沙司。
小窍门&温馨提示
1:土豆一定要煮熟,如果有硬心,就炸不成薯条了。
2:土豆煮熟后不要过凉。
3:也可以多煮点土豆条,放凉后装袋放入冰箱冷冻,现吃现炸。
4:我觉得炸土豆条时炸两遍的效果更好。
分类:
小吃
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