上汤腐竹菜芯

花鱼儿

上汤腐竹菜芯

主料

辅料

汤料一块

上汤腐竹菜芯的做法步骤

1.食材：腐竹（已泡发）
2.菜芯
3.将已泡发的放在清洗一下、捞出。
4.用剪刀剪成段切开，待用。
5.将菜芯洗净，捞出。
6.接着，将洗净的菜芯下入清水锅中，搁入汤料。
7.煮开至断生。
8.然后，合入腐竹搅动一下略煮，即成。
9.出锅，装碗。

分类：汤类素菜家常菜汤羹老人午餐晚餐

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