葱油鸦片鱼头——简单美味之首选

阿琴嫂

葱油鸦片鱼头——简单美味之首选

每天下班匆匆忙忙，想吃个鱼又得烧个半天，做晚饭总是显得那么急促。后来只要我下班晚，又想吃鱼的时候一般就煮葱油鸦片鱼头，美味又营养，而且把它丢在电饭煲里同饭一起烧，一点也不耽误我做其他菜。

主料

鸦片鱼头半个

辅料

配料

葱油鸦片鱼头的做法步骤

1.把鱼洗净，劈开（我们两人一般都吃半个）
2.在鱼片上放入葱姜蒜，并放盐、料酒和酱油
3.放入电饭煲跟饭一起烧吧，方便还省煤气。（如果用蒸的，10几分钟就差不多了）
4.蒸熟后端出来，把葱姜蒜拣去（如果懒得捡，一开始就把它们放到鱼的下面吧），撒上葱花
5.锅内倒油烧热，淋在鱼上即可

分类：热菜家常菜

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