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香椿炒年糕
花鱼儿
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简单
炒
清淡
十分钟
主料
香椿
一小把
年糕
两根
辅料
盐
少许
鸡精
少许
香椿炒年糕的做法步骤
1.
材料:香椿
2.
年糕
3.
将香椿清洗一下,捞出
4.
将年糕放在案板上切成片。
5.
随后,将切好的年糕下入沸水中焯软、捞出。
6.
再将香椿下入沸水中焯一下、捞出。
7.
用凉水过凉。
8.
接着,将过凉好的香椿捞起,放在案板上切碎。
9.
烧锅倒油烧热,下入切碎的香椿翻炒翻炒。
10.
然后,合入年糕翻炒翻炒。
11.
最后,加点盐、鸡精。
12.
调味炒匀,即可。
13.
分类:
主食
家常菜
查看全部(共13步)
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