【蔓越莓饼干】

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  1.黄油软化后加入糖粉，搅拌均匀，无需打发
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  2.加入15ML全蛋液，搅拌均匀
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  3.加入切碎的蔓越莓干，拌匀后加入低筋面粉，搅拌均匀成为面团
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  4.将面团整形成宽约6CM高约4CM的长方形，包上保鲜膜入冰箱冷冻1小时左右冻至面团变硬
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  5.冻硬后的面团切成约0.8CM厚度的片，摆入油纸的烤盘上，中间需要间隔一点小距离
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  6.烤箱上下火150度中层，约20分钟至表面金黄色即可

小窍门&温馨提示