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椰汁地瓜芋圆羹
杰ma
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看美天的朋友做了那么多好吃的芋圆,心动了,从网上购了一包木薯粉,屁颠屁颠的开始尝试,那过程相当的悲催,不过到后来成品出来后还是可以入口滴
初级
技巧
其他
半小时
食材明细
主料
木薯粉
250克
椰汁
一罐
地瓜
250克
蜜红豆
适量
辅料
白糖
适量
椰汁地瓜芋圆羹的做法步骤
1.
准备材料
2.
地瓜削皮切小块蒸熟(旁边还有南瓜,另做它用)
3.
蒸熟的地瓜压成泥
4.
木薯粉加入适量热水和成稍块状
5.
将地瓜泥和木薯粉揉匀,再揉成汤圆状(本来想揉成长条切小块的,可那场面真是汗颜呐,不成型,就揉成汤圆状了,弄的连步骤也没拍)
6.
锅中加水烧开后,放入木薯圆子煮至浮起捞出
7.
椰汁倒入碗中,放入煮好的木薯圆子(我先煮这么几个,要不了一罐椰汁)
8.
加入适量蜜红豆即可(蜜红豆自己做的哦,无添加)
9.
嘿嘿,虽然成品惨不忍睹,但是还是很Q!下次再改进
小窍门&温馨提示
第一次做,见谅哈!望朋友多指点!
分类:
甜品
家常菜
汤羹
下午茶
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