自制牛奶鸡蛋炖饭～

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自制牛奶鸡蛋炖饭～

前几天看见网上有幅漫画是说一周不同的早餐，其中有牛奶鸡蛋炖饭，但是没有详细的教程。楼主上网查了一下，好像也没有什么权威教程，就自己试试吧！味道很好哦！

食材明细

主料

剩饭一碗

辅料

配料

牛奶鸡蛋炖饭的做法步骤

1.准备材料（2人份）：鸡蛋×1，牛奶×1碗，米饭×一大碗，胡萝卜×1，玉米粒若干，香肠×1，芝士片×1，黄油，糖，盐，黑胡椒粉
2.Step 1：胡萝卜，香肠切丁，打鸡蛋。起锅，黄油烧化
3.Step 2：先加入胡萝卜丁炒至变色，再加入香肠丁，玉米丁，翻炒一小会儿加入芝士片，炒至芝士融化起丝
4.再加入香肠丁，玉米丁
5.翻炒一小会儿加入芝士片，炒至芝士融化起丝
6.加入牛奶，半勺盐，1/4勺糖，半勺黑胡椒粉
7.牛奶煮开后加入打好的蛋，搅成蛋花。加入米饭搅匀，不停搅拌，因为有芝士，很容易粘底。图中是刚刚加进饭，还没开始搅。最后太馋了，就先吃了没拍照，对不起各位看官啦！

分类：主食家常菜

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