猪油莴笋鸡蛋羹

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猪油莴笋鸡蛋羹

主料

鸡蛋1个
猪油适量
莴笋杆适量

辅料

猪油莴笋鸡蛋羹的做法步骤

1.材料准备好
2.将鸡蛋打入装有猪油的汤盆里，用筷子搅拌均匀。
3.将莴笋杆去皮，切成小丁。
4.将适量的水加入调匀的鸡蛋里，用筷子搅拌均匀。
5.将切好的莴笋丁放入鸡蛋里调匀
6.将适量的盐、味精和芝麻油放入鸡蛋莴笋丁里面。再次用筷子调匀
7.放入蒸锅里
8.蒸制20分钟就好了

分类：羹类家常菜早餐

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