芹菜香菇鸡蛋饼

1.准备所需的材料。

2.面粉中加入鸡蛋、盐。

3.加清水搅拌成无颗粒的糊状。

4.芹菜、香菇、火腿肠切粒备用。

5.将芹菜、香菇、火腿肠加入面糊中，搅拌均匀。

6.倒入少许油烧热，舀入一勺面糊，转动锅子使面糊摊开，一面金黄后翻面，烙至两面金黄即可。