爽口黄瓜

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爽口黄瓜

一道非常简单的家常小凉菜。新鲜的小黄瓜切片，用盐腌一下，再加上拉兹美斯橄榄油拌匀，夹上一片黄瓜，送到嘴里，嚼起来脆性十足却又带些许韧性，再配上二两缸头，那感觉绝对棒。

食材明细

主料

小黄瓜100g

辅料

爽口黄瓜的做法步骤

1.小黄瓜洗净控水。
2.将洗好的小黄瓜切片。
3.放入碗中加入适量盐拌匀腌制10分钟。
4.将腌好的黄瓜片中加入橄榄油拌匀。
5.盛盘即可。

小窍门&温馨提示

腌制时间不宜太长。
盐不要加太多。

分类：凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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