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意大利贝壳面
玖嘉颐
简单
炒
咸鲜
二十分钟
主料
意大利贝壳面
适量
辅料
番茄
1个
洋葱
一小块
培根
5片
蒜瓣
2瓣
配料
黄油
适量
橄榄油
适量
黑胡椒粉
适量
罗勒碎
适量
白糖
适量
盐
适量
意大利贝壳面的做法步骤
1.
准备好所有材料和调料
2.
锅里放水烧开,放入少许贝壳面煮熟,一定要煮熟煮透,时间可以长点,面比较扛煮
3.
煮熟后捞到碗中备用
4.
将番茄放热水中汆一下去皮
5.
将去皮的番茄切丁,培根和洋葱大蒜都分别切碎
6.
锅里小火加热,放入黄油融化
7.
放入洋葱粒培根粒和大蒜,煸香
8.
再放入少许橄榄油
9.
翻炒出香味了
10.
放入番茄粒,继续翻炒成泥状,放入一小勺黑胡椒粉
11.
放入少许盐和一小勺白糖,白糖的量可以根据自己得喜好添加
12.
放入罗勒碎,翻炒均匀即可,盛入盘中,上面摆上煮好的贝壳面即可
分类:
主食
家常菜
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