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合花 糕
baobao乖乖
简单
其他
咸甜
十分钟
主料
干百合花
4朵
藕粉
90g
玉米淀粉
30g
辅料
温水
适量
合花 糕的做法步骤
1.
干百合花加入温水泡制。
2.
碗中放入90k藕粉。
3.
准备出30k玉米淀粉 将两种粉末混合加入温水调成粉浆。
4.
泡好的百合花花蕊朝下,放入小碗中,整好花型。
5.
锅中加入泡制百合花的水和冰糖,等冰糖全部融化后加入调好的粉浆,熬制粘稠状 将熬好的糊放入盛有百合花的小碗中,入蒸锅蒸5分钟。
6.
蒸好后拿出自然晾凉,就可以装盘了。
分类:
糕点
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工作餐
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