酱闷杏鲍菇

全太太

酱闷杏鲍菇

杏鲍菇的另一种吃法。

主料

杏鲍菇1个

辅料

小葱末适量

配料

酱闷杏鲍菇的做法步骤

1.杏鲍菇洗净，备用。
2.将杏鲍菇切成均匀薄厚的片。
3.热锅内倒入适量的花生油，放入葱花炒香后放入杏鲍菇翻炒。
4.等杏鲍菇变薄微微发软时，放入少量海天豆瓣酱，使其均匀上色。
5.焖2分钟左右洒入少许鸡精即可出锅。

小窍门&温馨提示

过程简单的酱闷杏鲍菇适合下班后的快菜，完全不用放盐靠豆瓣酱焖出香味，少油健康您可以试试~

分类：热菜家常菜

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