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花生鸡蛋小饼干
刘英杰
简单
烘焙
甜味
半小时
主料
低粉
120克
辅料
鸡蛋
2个
配料
泡打粉
4克
白糖
40克
花生鸡蛋小饼干的做法步骤
1.
将鸡蛋打入盆中,搅散。
2.
放入白糖,搅拌均匀。
3.
筛入低粉与泡打粉。
4.
整理成面团后放在案板上。
5.
将面团分别揪成小剂子,搓圆,按成小圆饼。
6.
插入花生碎。
7.
放入烤箱,170度,20分钟烤至金黄。
8.
刚出炉是软饼的口感,晾凉后就变得酥脆了。
小窍门&温馨提示
因为没有放油,所以这款饼干会相对硬一些,牙口不好的朋友可以加一些玉米油或者橄榄油,这样的油油脂少,热量比较低。
分类:
糕点
烘焙
查看全部(共8步)
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