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白灼大明虾
poly君
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白灼大明虾是简单的一道家常菜,营养丰富,简单方便。发上来晒下偶的第一次做的成品哦~
简单
煮
酸咸
十分钟
食材明细
主料
明虾
250克
辅料
姜
2片
蒜
1个
醋
一小勺
酱油
一小勺
盐
适量
芝麻油
一小勺
白灼大明虾的做法步骤
1.
原料:大明虾、姜丝、蒜。
2.
大明虾洗净,去须,挤掉头部的东西。
3.
电磁炉选用蒸煮的功能,在平底锅里加一碗水烧开。
4.
水开后,在沸水里倒入盘里的大明虾。
5.
蒸煮至虾变红。
6.
虾颜色全部变红之后,用筷子将下捞起来。
7.
大明虾捞起装盘,待用。
8.
姜丝、蒜末、醋、盐、酱油、芝麻油都放入一小碟里。如果喜欢辣的话,可以酌情加适量。
9.
大明虾摆盘,可以摆自己喜欢的造型;酱料还可以加自己喜欢的味道。
小窍门&温馨提示
大量使用维生素c以及对虾过敏者不宜食用。
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