双色花卷\馒头

雪源79

$双色花卷\馒头$

双色花卷\馒头给人赏心悦目的感觉，做起来也相当简单，紫薯也是很健康的食物。是家人的健康早餐，小朋友很喜欢。

主料

面粉250克

辅料

紫薯两个

配料

白糖少许

双色花卷\馒头的做法步骤

1.将紫薯蒸好后放在搅拌机里打成泥状，然后和面粉一起和均，加入适量酵母待面发成蜂窝状，另外单独用面粉发一份不加紫薯的
2.把发好的面用棒子弄好，再卷出形状，可全部用紫色的，也可以双色间隔
3.上锅蒸十五分钟
4.外皮的颜色自己选择，在卷皮时两种颜色里外换一下就可以了
5.花朵和馒头

小窍门&温馨提示

和面不能太湿，要不然没有形状，紫薯一定要打成泥状，和面粉充分溶和

分类：主食家常菜

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