驴打滚儿

1.炒黄豆面，无油无水炒锅，冷锅放上黄豆面，中小火，不断翻炒，待豆面稍发暗黄了，闻着没有豆腥味，有点香味了，就熟了，放凉备用

2.准备好糯米粉

3.慢慢加水

4.调成面糊，注意别调稀了，上锅蒸15-20分钟

5.炒熟的黄豆面铺到案板上，开始擀熟面团

6.挤上豆沙馅

7.均匀抹平

8.卷好，要粘手就多放点黄豆面

9.切块儿

10.摆盘