阳澄湖大闸蟹爱吃的螺蛳肉炒韭菜

寂寞小主妇发布

阳澄湖大闸蟹爱吃的螺蛳肉炒韭菜

各位吃货兄弟姐妹们，阳澄湖除了天津阳澄湖大闸蟹其实还有美味的阳澄湖螺蛳哦，大闸蟹可是吃他们长那么大的哈哈闲话不多讲让我拿起锅铲开动吧！www.dzx022.com

食材明细

主料

螺蛳肉350
韭菜200

辅料

配料

食盐2小勺
醋1小勺
尖干辣椒末4个
料酒1勺

螺蛳肉炒韭菜的做法步骤

1.韭菜洗干净切段备用
2.螺蛳肉用盐水泡好捏干
3.热锅放油，先放入螺蛳肉翻炒,加入适量黄酒,醋调味
4.再倒入切好的韭菜入锅,加适量盐炒至入味即可出锅
5.这道菜色泽青翠,犹如这春天里的春风吹绿的麦苗,很是惹人喜爱.嚼入口中,韭菜清脆爽口,香味四溢,螺蛳肉稍有嚼劲,鲜味十足

分类：热菜

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